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Helados artesanales «Ice-Tube»

Gastronomía

El pastelero Oriol Balaguer ofrece su nueva colección con un contraste de sabores y gustos

carlos maribona Día 20/07/2012

El pastelero Oriol Balaguer ofrece ya su nueva colección «Verano 2012» de sorbetes y helados artesanales «Ice Tube, elaborados con ingredientes seleccionados.

La novedad de este año es que se trata de helados con palo y con inusuales contrastes en gustos, texturas y aromas: dulces y agridulces; crujientes, cremosos o esponjosos; aromas intensos y frescos.

Por ejemplo el sorbete de mango pasión con chocolate con leche y almendras. O el sorbete de frutos rojos con chocolate blanco y perlas crujientes. O el helado de vainilla de Tahití con chocolate negro grand cru y lío de frambuesas.

Se pueden encontrar en sus tiendas de Madrid y Barcelona al precio de 3,50 € cada uno. www.oriolbalaguer.com

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Acerca de A. R. A

Tony R. Álvarez nacido en Algeciras provincia de Cadiz -Andalucia Spain, trabajo y resido en Algeciras. Consultor Hotelero.

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